E' divertente decorare le uova sode, ma poi chi le fa mangiare ai miei bambini? Se fosse per loro mangerebbero solo il tuorlo e devo sempre inventare qualcosa per presentarle bene. Forse non a tutti piace l'idea di decorare le uova sode. Per … [Leggi di più...]
Idea per la merenda a base di yogurt, fragole e pane nero
La merenda ideale dei miei bambini deve essere veloce, colorata e dolce. Quando tornano a casa da scuola, hanno sempre mille cose a cui dedicarsi. Con la bella stagione, il loro primo pensiero è di scendere subito in cortile con la bicicletta e il … [Leggi di più...]
Muffin alle mele senza uova e burro
Ho provato un nuovo dolce da lettura: muffin alle mele senza burro e senza uova. Ho imparato a cucinarli seguendo la ricetta di Cakemania. Che gioia quando scopri che la ricetta ti viene bene! Per quanto orgogliosa, sono ancora lontana dai progetti … [Leggi di più...]
Qual è la tua ‘torta della mamma’?
Leggere è la mia attività preferita. Mi rilasso con un libro in mano e se posso aggiungere una tazza di te e una fetta di torta, il quadro è perfetto. E' quel momento di relax che non scambierei con niente altro. Vorrei preparare dei dolci da … [Leggi di più...]
Torta di mele con farina di mandorle
Sto cercando un ricetta per torta di mele un po' diversa dal solito. E' una di quelle torte di cui ogni famiglia ha una variante. Ho già assaggiato la torta di mele con marmellata, quella con il rhum e con la crema. Nella mia ricetta per la torta di … [Leggi di più...]
Come preparare l’insaporitore alla frutta
La fine dell'estate è il periodo in cui preferisco dedicami all'autoproduzione. A settembre la frutta è matura, si trovano facilmente le susine, le pesche da marmellata e viene voglia di preparare conserve per l'inverno. In montagna da noi ci sono le … [Leggi di più...]
Sapori dell’orto a Cascina Bosch
Chi ha provato ad assaggiare la verdura appena raccolta sa che il sapore è davvero ineguagliabile. Vorremmo poter conservare intatta la freschezza della verdura dell'orto, non solo per il gusto, ma per le vitamine e il piacere di mangiare verdure … [Leggi di più...]
Torta salata Girasole – Ricetta per bambini
Questo week-end mi sono messa ai fornelli. Avevo voglia di provare ricette nuove per fare mangiare le verdure ai miei figli. In generale non hanno difficoltà con le verdure, ma ognuno di loro ne ha una che non piace. Ho provato una delle tante … [Leggi di più...]
La carne di pollo è sicura per i bambini?
Come ogni mamma mi preoccupo della corretta alimentazione per i bambini. Ho imparato a comporre il pasto equilibrato, ad alternare i colori delle verdure e a non mischiare le proteine. Ho insegnato ai miei figli la differenza tra alimenti importanti … [Leggi di più...]
22 Stampini per biscotti originali e divertenti
State organizzando una festa di compleanno a tema? Un pomeriggio a giocare in cucina? Gli stampi per biscotti piacciono ai bambini soprattutto se hanno forme originali e divertenti. Possiamo preparare biscotti per tutti i gusti. Ci sono formine per … [Leggi di più...]
Panini a forma di animale
Se siete alla ricerca di idee per giocare in cucina con i bambini, vi propongo quale spunto per realizzare i panini a forma di animale. Può essere l'idea per un picnic, per una festa di compleanno o per inventare una alternativa ai dolci tradizionali … [Leggi di più...]
Lecca lecca al miele per la tosse
Ci sono periodi in cui la tosse non vuole proprio andare via e le mamme cercano ogni possibile rimedio. Come si può curare la tosse dei bambini? Un rimedio della nonna in casa era erano le caramelle di zucchero e miele. Le conoscete? Per chi storce … [Leggi di più...]
Ricetta per il ketchup fatto in casa
Vi piacere produrre in casa quello che solitamente comprate? Un'altra ricetta di autoproduzione che ho sperimentato è quella per il ketchup fatto in casa! Cerco di stare molto attenta all'alimentazione dei bambini e di fare in modo che le … [Leggi di più...]
Integratore fatto in casa
Gli integratori minerali hanno un grande fascino sui ragazzi: più energia, più forza, più resistenza. Ovviamente non ci siamo persi nemmeno questo passaggio nell'affacciarci con i nostri figli alla preadolescente. Il colpevole, anzi la colpevole, … [Leggi di più...]
Come fare lo yogurt in casa senza yogurtiera
Da quando sono diventata mamma, ho una vera passione per l'autoproduzione. Mi piace preparare in casa quello che solitamente si compra già pronto al supermercato: è un modo per risparmiare, per controllare la genuinità dei prodotti e adesso anche per … [Leggi di più...]
Ricetta per caramelle arancia e miele
Le caramelle fatte in casa erano una vecchia soluzione di mia mamma per i nostri mal di gola. La sua ricetta era molto simile al caramello, gusto che ai miei bambini non piace molto. Le ho preparate con la gelatina, il succo d’arancia e il miele. … [Leggi di più...]
