Chi conosce la fame nervosa sa che è difficile affidarsi solo autocontrollo per tenerla a bada. Spesso non ci si rende nemmeno conto che è solo una reazione nervosa e la si scambia per fame fisica. È un tema trattato in diversi testi da esperti che … [Leggi di più...]
20 Merende salutari per bambini
Nell'ottica di fare educazione alimentare molte scuole hanno stabilito che gli spunti di metà mattina siano tassativamente merende salutari. Alcuni istituti hanno aderito a programmi per le scuole per abituare i bambini a consumare più frutta. In … [Leggi di più...]
Cosa mangiare per vivere bene e a lungo? I consigli dai libri di nutrizione antiaging
Le conoscenze su nutrizione e longevità sono costante allo studio della ricerca. Negli anni è cambiata la piramide alimentare, sono stati testati diversi nutrienti e lo studio delle malattie è stato ulteriormente approfondito. Sulla base di ciò che … [Leggi di più...]
5 Modi creativi per tagliare e servire l’anguria
Dove organizzare una festa d'estata, un pranzo con gli amici o anche solo una merenda per bambini e non sapete cosa proporre come dolce? Un dessert facile e sano che piace a tutti è sicuramente la frutta. In estate abbiamo tanta frutta disponibile, … [Leggi di più...]
Qual è la migliore acqua da bere in base all’età e alla propria salute?
L'acqua è molto importante per il corpo umano. Serve a dissetarci, a idratarci, ma anche a facilitare la digestione, la regolarità intestinale, oltre a influire su problemi di calcoli, cistiti e pressione. Il nostro corpo cambia nei vari momenti … [Leggi di più...]
Cosa mangiare in inverno per stare bene
La natura ci fornisce gli alimenti di cui abbiamo più bisogno nelle diverse stagioni. Nonostante il mercato abbia superato la stagionalità, offrendo pomodori e zucchine tutto l'anno, mangiare frutta e verdura di stagione ci permette di assumere … [Leggi di più...]
Menu settimanale sano per tutta la famiglia
L'unico modo che ho trovato per riuscire a conciliare lavoro e famiglia è essere più organizzata possibile. Comporre un menu settimanale sano per tutta la famiglia è la soluzione più efficiente che ho trovato. È appeso sul frigorifero e viene … [Leggi di più...]
Miele per bambini: a chi fa bene e a chi no, qual è il migliore
Fa sempre bene il miele per i bambini? In base alle indicazioni dell'OMS sembrerebbe di no, anzi è meglio non dare miele ai bambini in alcuni periodi della crescita o di salute. Le fonti ufficiali ci aiutano a capire quando dare il miele ai bambini e … [Leggi di più...]
Progetto di educazione alimentare per bambini
È molto importante proporre una corretta alimentazione ai bambini, ma anche educarli a al significato di queste scelte perché le ripetano in autonomia. Come possiamo impostare un progetto di educazione alimentare per bambini? Quali sono gli obiettivi … [Leggi di più...]
10 Libri per insegnare ai bambini a mangiare sano
Per insegnare ai bambini a mangiare sano i genitori affrontano molti ostacoli: lo svezzamento, il rifiuto delle verdure, la passione per dolci e patatine. La strada è lunga per arrivare a trasmettere il messaggio che la corretta alimentazione ci … [Leggi di più...]
Cura detox in 5 passaggi
Corpo in forma, pelle luminosa, capelli splendenti, tante energie sono alcuni degli aspetti che tutti vorremmo. L'alimentazione sana, il giusto riposo e una buona routine sono di grande aiuto per rimetterci in forma. Quali sono le azioni che possiamo … [Leggi di più...]
Zucchero: la dose giornaliera per bambini e ragazzi
In una dieta equilibrata sale e zucchero dovrebbero essere consumati con attenzione. Escludere a priori un alimento non è sempre la strategia corretta. Ogni scelta radicale andrebbe presa in accordo con il proprio medico. Cerco invece di capire quale … [Leggi di più...]
Cibo spazzatura: i divieti all’estero
La prevenzione passa da una corretta alimentazione. Da anni si cerca di contrastare il consumo eccessivo del cosiddetto junk food (cibo spazzattura) per prevenire l'obesità infantile e malattie come diabete e malattie cardiovascolari che si … [Leggi di più...]
Junk Food: lista del cibo spazzatura per definizione
Cos'è il junk food? Quali cibi sono inseriti per definizione nella lista del junk food? La qualità dell'alimentazione è un elemento molto importante per la salute di bambini e ragazzi. Il tasso di obesità giovanile è allarmante e serve riprendere … [Leggi di più...]
Menu settimanale con i numeri con pdf da stampare
Pianificare il menu settimanale spesso è una esigenza organizzativa. Sapere cosa devo cucinare ogni sera è una soluzione pratica che adotto soprattutto quando siamo tutti a casa. Anni fa ho adottato la tecnica dei numeri che mi permette di variare … [Leggi di più...]
Merende per bambini: 3 trucchi per variare
In casa nostra la merenda per i bambini è un momento importante. Ci si rilassa dopo una giornata di scuola e si recuperano energie per le attività del pomeriggio. I miei figli praticano sport e senza la merenda non arriveremmo all'ora di cena. Per … [Leggi di più...]
