5 Modi creativi per tagliare e servire l’anguria

Dove organizzare una festa d’estata, un pranzo con gli amici o anche solo una merenda per bambini e non sapete cosa proporre come dolce? Un dessert facile e sano che piace a tutti è sicuramente la frutta. In estate abbiamo tanta frutta disponibile, ma l’anguria fa davvero festa. Come presentare l’anguria in modo originale? Ecco alcune idee facili fa provare subito.

Torta di anguria

Tagliate una fetta di anguria orizzontale proprio al centro in modo che la parte rossa sia molto dolce. Per aiutarvi potete segnare i punti dove incidere con degli elastici da infilare sull’anguria all’esterno. Adagiate la fetta su un piatto da portata, ritagliate le porzioni e decorate con altra frutta: kiwi, pesche, uva, mirtilli, lamponi.

Torta alta di anguria

Un’altra versione della torta di anguria che ricorda le torte da cerimonia! Tagliate la parte centrale dell’anguria togliendo la buccia e la parte bianca. Dovete arrivare a creare un parallelepipedo. Se l’anguria è piccola potete accontentarvi di un solo strato, altrimenti sovrapporre più piani di anguria uno sopra l’altro. Decorate la parte esterna con la frutta.

Spiedini di anguria

Per creare gli spiedini di anguria dovete tagliare fette orizzontali e usare le formine taglia biscotti per creare porzioni di anguria da infilare sugli stecchini. Potete alternare pezzi di anguria con altri frutti come ad esempio acini di uva o fette di pesca.

Anguria sullo stecco

Possiamo presentare l’anguria tagliata come un gelato sullo stecco. Ci sono diverse alternative. Si può ritagliare la forma triangolare nella parte rossa e tenere una porzione di buccia da usare come stecco. Sembreranno tanti alberelli. Si possono ritagliare porzioni di anguria da infilare su uno stecco in legno o direttamente su una forchetta da dolce.

Palline di anguria

Utilizzando l’attrezzo per le palline di gelato possiamo ricavare tante piccole sfere di anguria da presentare su un piatto di portata con gli stecchini, in una ciotola o come decorazione di una fetta di anguria.