In tutte le feste il momento del dolce è tra i più attesi. Se si festeggia un bambino o una bambina, la scelta della torta deve andare su una ricetta semplice, allegra e di successo. Se state cercando un’idea per la torta della Prima Comunione o della Cresima, ho trovato una ricetta di Cakemania che è perfetta: elegante come un torta di pasticceria ma sufficientemente semplice da cucinare in casa.
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E’ un torta di fragole con crema alle mandorle e mandorle tostate. Mi piacciono i dolci con le fragole. A parte casi di eventuali allergie, è un frutto che piace molto ai bambini. La torta risulta soffice ma non è appesantita dalla crema, che non a tutti piace nelle classiche torte da cerimonia. Leggete come preparare in casa una bella torta per prima comunione o cresima.
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